cytryna

• Prosty sposób na pyszną sałatkę z łososia

  Składniki: łosoś sałatkowy (polecam Almar 200gr 8.99zł), 1/2 cytryny, 1/2 papryki czerwonej, sałata lodowa, łyżeczka musztardy. Sałatę rwiemy na kawałki, łososia kroimy drobno, paprykę w kostkę. Wyciskamy sok z cytryny i mieszamy z łyżeczką musztardy do uzyskania jednolitej masy i polewamy pozostałe składniki. Do smaku sól, pieprz wedle uznania.  

• 

  Jak zrobić pesto

  Moja kochana żona jest ekspertem w dziedzinie pesto, które przyrządza średnio raz w tygodniu. Składniki: bazylia (świeża), parmezan, orzeszki piniowe (lub włoskie), czosnek, oliwa z oliwek, cytryna. Skladniki zmiksować na jednolitą masę. Podawać z makaronem pene. That’s all folks.